春日梨樹下的甜香
外婆家的后院,栽著一棵老梨樹。樹干不粗,卻枝繁葉茂,每到春分前后,白色的梨花就綴滿枝頭,像給樹枝裹了層薄雪,風一吹,花瓣就輕輕飄下來,落在院子的青石板上,落在外婆的藍布圍裙上,也落在我仰起的臉頰上。
每年梨花盛開時,我都會纏著外婆摘梨花。外婆會搬來一把竹梯,靠在梨樹上,再挎著個竹籃,小心翼翼地爬上梯子,“摘梨花要摘剛開的,花瓣飽滿,做出來的梨花膏才甜。” 她的手輕輕握住花枝,指尖捏住花瓣根部,輕輕一擰,梨花就落在竹籃里,白色的花瓣疊在一起,像堆了一籃云朵。我站在樹下,偶爾會伸手接飄落的花瓣,花瓣軟軟的,帶著淡淡的香,湊近聞,是春日獨有的清甜。
摘完梨花,外婆就會在廚房里熬梨花膏。她把梨花洗凈,和冰糖一起放進砂鍋,用小火慢慢熬。柴火在灶膛里 “噼啪” 地響,砂鍋冒著細細的白汽,梨花的甜香混著冰糖的甜,慢慢飄滿整個屋子。我總愛蹲在灶膛邊,幫外婆添柴火,看著火苗映著她的側臉,她的頭發上沾著幾片梨花花瓣,像別了朵小小的白花。“快好了,再熬會兒就稠了。” 外婆用勺子輕輕攪動砂鍋里的梨花,湯汁慢慢從透明變成淺黃,黏稠得能掛在勺子上。
梨花膏熬好后,外婆會把它裝進玻璃罐里,冷卻后擰緊蓋子。每天早上,她都會舀一勺梨花膏,用溫水沖開給我喝,甜甜的,帶著梨花的香,喝下去喉嚨里暖暖的。有時候,我會偷偷打開玻璃罐,用手指蘸一點梨花膏放進嘴里,甜得瞇起眼睛,外婆見了,也不責怪,只是笑著說:“慢些吃,別噎著。”
梨樹下也是我和小伙伴的樂園。我們會在梨樹下跳皮筋,花瓣落在皮筋上,跟著我們的動作輕輕晃;也會撿地上的梨花,拼成小裙子、小蝴蝶的樣子,比誰拼得好看。外婆坐在梨樹下的竹椅上,手里拿著針線縫衣服,看著我們笑,偶爾會喊一句:“別跑太遠,小心摔著。”
后來外婆走了,老梨樹還在。去年春天,我回到外婆家,梨花依舊開得熱鬧,風一吹,花瓣還是輕輕飄落。我站在梨樹下,仿佛還能看見外婆爬在竹梯上摘梨花的樣子,還能聞到梨花膏的甜香,還能聽見她溫柔的叮囑。春日的梨樹下,藏著我最甜的童年,也藏著外婆最深的愛,不管過多久,想起那滿樹的梨花,心里就會變得軟軟的。
時間:2025-09-04 作者:校園文學網 來源:校園文學網 關注:
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